Salumificio Borgo Dora S.p.A.


Contact person: Gianluca Vieri
Correspondence: Italiano, English
Yearly Turnover: 21 MLN
Export: 10
Foundation: 1975
Operation Level: Regional, International, National

Address: Corso Vercelli 279/A
10155 Torino Italy
Phone: +39 011 242 53 55
Web: http://www.borgodora.it


Dietro la firma Borgo Dora ed il suo ampio assortimento di prodotti ci sono ingenti investimenti in tecnologia, know-how, formazione del personale, per ottenere processi di lavorazione moderni che permettono un controllo delle varie fasi di produzione secondo standard qualitativi ed igienico-sanitari elevati.

La qualità dei prodotti viene garantita a partire da un’attenta selezione dei fornitori e della materie prima di partenza. Viene poi effettuata una necessaria selezione dei tagli, scegliendo quelli maggiormente adatti per la preparazione dei prodotti – preparazione fatta seguendo ricette tradizionali che esaltano e valorizzano il gusto.

A coronare il tutto un processo produttivo totalmente digitalizzato che permette la registrazione delle variabili ambientali, qualitative e igieniche lungo l’intera catena di produzione.

Salumi; insalatti freschi; stagionati cotti, arrosti di suino, bovino, pollo e tacchino

TERRA MADRE - SALONE INTERNAZIONALE DEL GUSTO
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26/09/2024 - 30/09/2024
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