Productos Ferraris s.r.l. esta ubicada en una pujante localidad del sur santafecino, generando una de las principales fuentes de trabajo para la población. Iniciada por el año 1945 como una fábrica artesanal de galletas y bizcochos, constituida como Sociedad de Hecho y liderada por Don Jose Ferraris, profesional panadero de aquellos tiempos.
El concepto básico era elaborar productos de primera calidad, concentrando su actividad en la zona sur de la Provincia de Santa Fe y la Provincia de Córdoba, pero con la premisa de acrecentar el radio de acción, al punto tal que en el año 1955 ya trasladados a un predio amplio, se instala la primera linea de producción en serie.
En un breve lapso, año 1959, se concreta la colocación de una segunda linea de fabricación con equipos rotativos y corte de alambre, generando un importante aumento en la productividad, totalmente necesario en esos momentos para la demanda que recibía, pues se habia expandido comercialmente a las provincias vecinas.
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