En 1925, Pierre Huot (qu'on appellera « papi ») naît d'une famille de 11 enfants dans le Périgord. Très jeune, il décide de faire le commerce de fruits pour pouvoir nourrir sa famille. Puis il devient à son tour producteur et maraîcher durant plus de 30 ans. Au milieu d'un champ de fraises, le petit Philippe voit le jour.

Quelques années après, il aide au développement de l'entreprise familiale en vendant sur les marchés la récolte de papi.

En 1995 il fonde la société « PFI », spécialisée dans la vente de fruits de sélection pour les détaillants et grossistes des marchés français, suisses et belges.

Quant à lui, le petit dernier Harold, fait ses classes au marché de Rungis où il apprend la dure loi du commerce et le goût du détail.

Aujourd'hui, j'aime les fraises regroupe tout notre savoir faire et l'amour que nous portons à ces fruits si délicats. Notre but? Vous apporter un produit savoureux et respectueux de l'environnement. Le tout issu directement de la récolte de l'un de nos producteurs.

En somme, voilà bientôt 50 ans et 3 générations que nous nous adonnons à notre passion familiale : la sélection des meilleurs fruits pour garnir vos assiettes et combler vos papilles.