Le Moulin de l'Ecluse, situé à Pont l'Abbé, capitale du pays bigouden est une minoterie familiale qui depuis 3 générations vous assure la meilleur farine grâce à son procédé de mouture, son moulin à eau, sa meule à l'ancienne.
Ces farines subissant un moindre échauffement préservent leurs saveurs et leur richesses en vitamines et protéines.
Le Moulin de l'Écluse vous propose :
Ses farines de blé,
Ses farines de blé noir,
Sa crème d'avoine
Ainsi que :
Ses farines de meules : farine de blé complet, riche en fibres
Ses farines de seigles
Ses farines biologiques : blé noir & froment
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