Die Martin Bauhofer Käserei GmbH ist eine traditionsreiche Käserei, die im Jahr 1911 gegründet wurde. Von der Abholung der Milch beim Bauern bis zum fertigen Bauhofer Allgäuer Emmentaler oder Butter werden sämtliche Schritte im eigenen Hause durchgeführt. Nach Schweizer Rezept stellen wir unseren ausgezeichneten Käse her.
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Herstellung von Allgäuer Käsespezialitäten
Allgäuer Emmentaler, Allgäuer Bergkäse, Allgäuer Prinz, Reibkäse