Molte sono le cause di malnutrizione proteico energetica nell’anziano, con esiti importanti sulla salute.
L’anziano dovrebbe essere valutato con costanza sia nei setting per acuti, che in strutture residenziali ed a domicilio con strumenti validi. Un riconoscimento ed un trattamento precoce della MALNUTRIZIONE migliora le condizioni generali e la vita del paziente.
Una delle principali cause della malnutrizione, ma non solo, è la DISFAGIA
Per far fronte a questo, nasce la collaborazione tra HARG e DISSAL (Dipartimento di Scienze della salute Università di Genova)
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