La storia di Di Dio srl nasce 60 anni fa dalla professionalita e dalla passione di Mimmo Di Dio. Con il passare degli anni l’azienda si é ampliata e fortemente specializzata, tanto da vantare un’unita produttiva part a 6000 mq, di cui 2000 coperti a servizio della lavorazione a temperatura controllata, e 4000 dedicati alla propria imponente struttura logistico organizzativa.

Le specialita culinarie ittiche e vegetali sono il fiore all’occhiello dell’azienda e la loro lavorazione ha raggiunto standard elevatissimi di qualità. La scelta delle materie prime migliori, insieme all’attenzione per l’innovazione tecnologica ha permesso all’azienda di affermarsi sul mercato, come azienda leader del settore.

Esclusive sono letecnologie adottate per la stabilizzazione e la conservazione dei prodotti, oltre al costante e attento monitoraggio di ogni fase della lavorazione.

Le peculiarita gastronomiche ittiche e in particolare del Pesce Azzurro dell’Adriatico sono valorizzate attraverso l’esaltazione delle proprieta organolettiche e nutrizionali tipiche del prodotto.