In Corilanga lavorano 40 soci che con le loro aziende agricole operano principalmente in aree svantaggiate o montane del territorio piemontese nella provincia di Cuneo (Langhe e Roero).
Questi areali sono decisamente i più vocati del Piemonte e le Nocciole ottenute sono caratterizzate da elevati standard organolettici con altissimi livelli di qualità, fragranza e profumi.
A fronte di ciò viene riconosciuta a buon diritto: la miglior nocciola al mondo.