En 85 ans, quatre générations se sont succédées avec un objectif identique : faire un produit de qualité dans le respect d’un savoir faire et d’une tradition familiale.

Depuis 4 générations, notre entreprise familiale élabore des confitures dans le respect d’un savoir-faire traditionnel avec toujours le même enthousiasme : proposer des produits de qualité. Pour ce faire, il ne s’agit pas uniquement de sélectionner méticuleusement les fruits avant de les transformer pour obtenir un produit de qualité, il faut ensuite travailler le fruit de façon à conserver toutes les saveurs qu’il contient.

Notre mode de cuisson traditionnel n’a pas évolué au fil du temps, la cuisson s’opère toujours lentement (environ 45 minutes) à l’air libre dans des chaudrons en cuivre ou en inox. L’histoire de l’entreprise se raconte au travers de nos cuissons traditionnelles.

Nous produisons également des fruits en bocaux : rien de plus performant que l’œil humain pour le tri des fruits. Le remplissage des bocaux se fait manuellement pour que nos produits soient élaborés dans le respect de nos valeurs traditionnelles.